RÉF. SCM-02
Gestion des approvisionnements et des stocks
Optimiser les stocks, fiabiliser les approvisionnements et réduire les ruptures et surstocks.
- Durée
- 14 h · 2 j
- Tarif
- 1 500 € HT
- Niveau
- Opérationnel
- Format
- Présentiel / distanciel
Approvisionneurs, gestionnaires de stocks, responsables achats et logistique
Connaissance de base de l’environnement professionnel concerné. Venir avec des situations réelles à analyser est recommandé.
Objectifs opérationnels
- Optimiser les stocks, fiabiliser les approvisionnements et réduire les ruptures et surstocks.
- Typologies de stocks et Méthodes ABC et Pareto.
- Stock de sécurité.
- Calculs de réapprovisionnement.
Programme détaillé
Déroulé pédagogique · 2 jours · 14 heures
- 1
Jour 1 matin : Typologies de stocks
3 h 00 à 3 h 15- Clarification des concepts clés liés à « Typologies de stocks ».
- Présentation des méthodes, points de vigilance et bonnes pratiques.
- Application guidée sur un exemple métier ou une situation apportée par les participants.
- 2
Jour 1 après-midi : Méthodes ABC et Pareto
3 h 00 à 3 h 15- Clarification des concepts clés liés à « Méthodes ABC et Pareto ».
- Présentation des méthodes, points de vigilance et bonnes pratiques.
- Application guidée sur un exemple métier ou une situation apportée par les participants.
- 3
Jour 2 matin : Stock de sécurité
3 h 00 à 3 h 15- Clarification des concepts clés liés à « Stock de sécurité ».
- Présentation des méthodes, points de vigilance et bonnes pratiques.
- Application guidée sur un exemple métier ou une situation apportée par les participants.
- 4
Jour 2 après-midi : Calculs de réapprovisionnement
3 h 00 à 3 h 15- Clarification des concepts clés liés à « Calculs de réapprovisionnement ».
- Présentation des méthodes, points de vigilance et bonnes pratiques.
- Application guidée sur un exemple métier ou une situation apportée par les participants.
- 5
Fil rouge et évaluation finale
En continu + 1 h finale- Application progressive sur une étude de cas ou un dossier métier.
- Production d’un livrable final : grille, plan d’action, tableau de bord, restitution ou outil métier.
- Évaluation : Exercices chiffrés, tableau de suivi et QCM.
Activités, livrables & validation
- Exercices chiffrés sur stocks, ruptures, seuils et rotation.
- Construction d’un tableau de suivi des approvisionnements.
- Analyse des causes de surstock ou de rupture.
Support de cours, matrices de flux, modèles de KPI, exercices chiffrés et trame de plan d’amélioration.
Exercices chiffrés, tableau de suivi et QCM
Organisme de formation certifié Qualiopi
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formation.
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